食品加工设备中的橡胶密封件直接接触食品原料和成品,必须满足食品级卫生要求。普通工业橡胶含有填料和助剂,不能用于食品接触。食品级硅胶VMQ和三元乙丙EPDM是常用的食品级密封材料。
食品级橡胶需要通过相关认证,如美国FDA 21CFR177.2600(橡胶制品用于食品接触)、欧盟EC 1935/2004、中国GB 4806.11食品用橡胶材料标准。这些认证规定了橡胶中有害物质的迁移量上限。
食品级密封件外观要求表面光滑,无气孔裂纹,便于清洗消毒。结构上避免缝隙死角,防止微生物滋生。旋转轴密封通常采用卫生级设计,密封面与食品接触面过渡平滑。
食品厂清洗设备常用高温碱液和消毒剂,密封件必须耐受CIP清洗。硅橡胶耐温范围广,-60℃~200℃,适合蒸煮和高温消毒场景。EPDM耐酸碱清洗性能好。
选型时客户应明确食品接触介质和清洗方式,索要材质证明。绿硕橡胶可供应食品级硅胶密封件和管夹阀密封圈。